Корзина пустая (0)
0 руб. [declination=]товар|а|ов[/declination] в корзине
Ничего не выбрано
+7 (996) 170-80-14
работаем: Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс - с 10:00 до 18:00
Мы находимся: город Первоуральск, улица Чкалова 43
» » Бочка вощеная 50 литров

Бочка вощеная 50 литров

Товар в наличии
Артикул: 61
9800 руб.
+ -
Описание товара Отзывы 0 Видеопособие
Перед первым использованием. Вымачивание.
Перед использованием новую бочку следует подготовить. Если в новую бочку налить вино или дистиллят, то напиток потемнеет и приобретёт терпкий вкус. Наши дубовые бочки подвергают вымачиванию. Для этого их наполняют доверху холодной водой (допускается заполнение тёплой водой - не кипятком!!!) и выдерживают в течение трех - четырёх недель,(но некоторые клиенты вымачивают дней 10-15) меняя воду каждый день или когда поменяет цвет. Последняя вода должна быть совершенно чистой, неокрашенной, без посторонних привкуса и запаха. НЕ в коем случае не употребляйте пищевую соду. Нельзя хранить бочку длительное время без продукта или воды.
Как выдерживать и хранить алкоголь в бондарных изделиях.
Бочку с напитком необходимо хранить вдали от любых источников тепла (прямых солнечных лучей, радиаторов отопления и т. д.), в прохладном и влажном помещении, с легкой циркуляцией воздуха. В таких помещениях испарение продукта («доля ангела») будет минимально. Нормальным считается испарение 5 - 10% залитого алкоголя в год. Если бочку с напитком поставить в квартире, то испарение может достигнуть 50 - 70% в год (в квартирах более сухой и тёплый воздух). Нужно понимать, что чем меньше объем бочонка, тем больше площадь соприкосновения жидкости с поверхностью, а значит быстрее идет вызревание, но и больше процент испарения. 
Рекомендуемая влажность воздуха - 80 - 85%, температура 10 - 17°C. Идеальная температура для вина и другого легкого алкоголя 12°C, для коньяка и другого крепкого алкоголя 16°C. 
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Видеопособие
Похожие товары
Бочка вощеная 30литров Бочка вощеная 30литров
Товар в наличии
7900 руб.
lemfolder
Бочка вощеная15 литров Бочка вощеная15 литров
Товар в наличии
5500 руб.
lemfolder
Бочка вощеная 10 литров Бочка вощеная 10 литров
Товар в наличии
5000 руб.
lemfolder
Бочка вощеная 5 литров Бочка вощеная 5 литров
Товар в наличии
lemfolder
ДРОЖЖИ ПИВНЫЕ SAFLAGER W-34/70 ДРОЖЖИ ПИВНЫЕ SAFLAGER W-34/70
Товар в наличии
lemfolder